仁秀為一京都陶瓷工藝商，現為世界遺產京都仁和寺的供應商。器皿的表現透過「手工上釉」創造，陶器是由軟粘土手工製成的，釉料會滲透到未上釉的織物中，並在窯中改變其相。仁秀傳承了掌控「窯母」之美的燒製技術。目前所有作品均可用洗碗機清洗，26個品牌中除1個品牌外均可用微波爐加熱，形狀設計易於握持。不僅維持傳統技術，也兼具現代的造型設計、功能性與實用性。